Nowości

Te rzadkie nasiona uciekły przed wojną w Syrii – aby pomóc nakarmić świat

Ale ogólnie zadziałało: w ciągu ostatnich pięciu lat udało im się powiększyć ponad 100 000 swoich oryginalnych akcesoriów, wysyłając 81 000 nowo wyhodowanych próbek z powrotem na Svalbard w celu zwiększenia ich depozytu. Wysyłali również nowe nasiona na cały świat do tych, którzy o nie proszą – mogą to być naukowcy, którzy chcą zbadać bardziej odporną na suszę odmianę pszenicy, lub rolnicy, którzy potrzebują tego samego, aby przetrwać na szybko ocieplającej się planecie. To może sprawić, że badacze ci staną się szafarzami przyszłej żywności dla ludzkości, zapewniając odporność podstawowych produktów spożywczych, takich jak jęczmień, pszenica i ciecierzyca, a także upraw paszowych, takich jak koniczyna i lucerna, które są zjadane przez zwierzęta gospodarskie.

Jakieś 11 000 lat temu Żyzny Półksiężyc zrodził nowoczesne zaopatrzenie ludzkości w żywność, dokładnie tam, gdzie ICARDA działała przez ostatnie 40 lat. W wielkim paśmie żyznej gleby rozciągającej się od współczesnego Egiptu po Zatokę Perską, ludzie zasadzili korzenie – w przenośni i dosłownie – porzucając łowiecko-zbieracki modus operandi na rzecz osiadłego życia rolniczego. Sadzili pszenicę i jęczmień w kontrolowanych warunkach, stosując nawadnianie i uprawiając glebę. Wraz z obfitością pożywienia, populacje ludzkie puchły, wymagając jeszcze więcej pożywienia. Obecnie prawie 8 miliardów ludzi na Ziemi jest zależnych od tych podstawowych upraw, genetycznych potomków tych dzikich odmian, hodowanych w celu uzyskania jeszcze większej produktywności.

Archiwa skarbca Svalbardu

Dzięki uprzejmości Crop Trust

Stały się one naszymi monokroplami, rozległymi polami gatunków, takich jak pszenica, które świetnie produkują dużo żywności, ale nie są świetne w zwalczaniu szkodników i chorób. To jest problem różnorodności genetycznej – lub jej braku. Kiedy nasi przodkowie zaczęli wybierać konkretne rośliny pszenicy, które produkowały najwięcej pożywienia, stworzyli jednośladowe linie genetyczne, które sprzyjały produkcji doładowanej. Z drugiej strony, dzika pszenica porozrzucana po całym krajobrazie jest bardziej zróżnicowana genetycznie – to znaczy różne grupy roślin są obdarzone różnymi cechami. Niektóre z nich mogą mieć szczęśliwe geny, które pozwalają im oprzeć się konkretnemu owadowi lub chorobie i przeżyć, aby przekazać te geny. Tak więc, gdy atakuje szkodnik lub zaraza, przynajmniej część dostaw pszenicy może przetrwać. Ale kiedy wszyscy współcześni rolnicy używają tej samej odmiany pszenicy, jednorodne plony są bardziej narażone na katastrofy. Jeśli pszenica nie została wybrana, aby oprzeć się konkretnemu zagrożeniu, rolnicy mogą stracić całe zbiory.

Dokładnie to dzieje się teraz z chorobą pszenicy zwaną rdzą łodygową, wywoływaną przez grzyba Ug99, który szybko rozprzestrzenia się w Afryce, w dużej mierze dlatego, że zagraża od 80 do 90 procent globalnych odmian pszenicy. Jednak ICARDA zapewniła naukowcom dostęp do pszenicy, która, jak mieli nadzieję, może być odporna na chorobę. „I tak, znaleźli to, czego chcieli” – mówi Ahmed Amri, były szef działu zasobów genetycznych ICARDA, a teraz konsultant grupy. (Jest współautorem pracy z Yazbekiem.) „I uruchomiła z powodzeniem programy hodowlane mające na celu opracowanie odmian odpornych”.

Zostaw komentarz

Maciek Luboński
Z wykształcenia jestem kucharzem , ale to nie przeszkadza mi pisać dla Was tekstów z wielu ciekawych dziedzin , których sam jestem fanem.Piszę dużo i często nie na tak jak trzeba , ale co z tego skoro tak naprawdę liczy się pasja.

Najlepsze recenzje

Video

gallery

Facebook